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Die reguljatornuju Funktion erfüllen auch die Eichhörner, die in der Schilddrüse enthalten sind -, deren molekulare Masse daneben Diese 60000 Eichhörner im Bestand das Jod enthalten. Bei der Unterentwicklung wird der Stoffwechsel verletzt.

Die normale Tätigkeit des Organismus ist beim ununterbrochenen Eingang der Nahrung möglich. Die die Nahrung bildenden Fette, des Eichhornes, die Kohlenhydrate, die Mineralsalze, das Wasser und die Vitamine sind für die lebenswichtigen Prozesse des Organismus notwendig.

Die Arbeiten A.N.Lebedewas nach der Forschung der Käfige und die Werke anderer Gelehrter haben das Ende die Vorstellungen in der Theorie der biologischen Katalyse gemacht, und die Termini "das Ferment" und "" fingen an, wie äquivalent zu verwenden.

Eines der wichtigen und in der chemischen Beziehung interessanten Hormone ist. Er unterdrückt und erhöht den Blutdruck. ist des zyklischen Baus mit der Seitenkette:

Die Nährstoffe, sind eine Quelle der Energie, die die Kosten des Organismus überzieht, und dem Baustoff, der im Laufe der Größe des Organismus und der Wiedergabe der neuen Käfige, die die Absterbenden ersetzen verwendet wird. Aber die Nährstoffe in jener Art, in welcher sie in die Nahrung angewendet werden, können und zu sein verwendet vom Organismus nicht eindringen. Nur das Wasser, die Mineralsalze, und die Vitamine dringen ein und werden in jener Art behalten, in welcher sie handeln.

Die Raumstruktur ist infolge der Wechselwirkung der Radikalen R und der Aminosäuren mit der Bildung der kleinen Brücken, der Wasserstoffbeziehungen, Ionenpaare oder anderer chemischer oder physischer Beziehungen gefestigt. Gerade die Raumstruktur des Eiweisses bestimmt und die biologischen Eigenschaften der Eiweisse.

In verschiedenen Ausgaben werden zwei Begriffe verwendet: "die Fermente" und "". Diese Titel sind identisch. Sie bezeichnen ein und auch - die biologischen Katalysatoren. Das erste Wort wird wie "", zweites - "in den Hefen" übersetzt.

Viele Eichhörner verfügen über die Funktion. Es vor allem die Eichhörner und, eingehend in die Muskelfasern der höchsten Organismen. Die Muskelfasern - - stellen die langen feinen Fäden, die aus den parallelen feineren Muskelfäden bestehen, umgeben von der intrazellularen Flüssigkeit dar. In ihr sind die Säure (), notwendig für die Verwirklichung der Kürzung, - der Nährstoff, die unorganischen Salze und andere Stoffe, unter anderem das Kalzium aufgelöst.

Mit dem Bau der Eiweisse klären sich ihre sehr vielfältig. Sie haben verschiedene Lösbarkeit: einige lösen sich im Wasser, andere — in den verdünnten Lösungen der neutralen Salze auf, und einige verfügen über die Eigenschaft der Lösbarkeit (zum Beispiel, des Eichhornes der Stoffe) ganz nicht. Bei der Auflösung der Eiweisse im Wasser bildet sich das eigentümliche molekular-disperse System (die Lösung der Stoffe. Einige Eichhörner können in Form von den Kristallen (das Eiweiß des Hühnereies, des Hämoglobins des Blutes) sein.

Das Ende der Kette mit der Aminogruppe heißt vom M-Ende, das Ende der Kette mit von der Gruppe — den S-Ende die Ketten. Zwischen MIT - von einer die Gruppierungen und NH - die Gruppe anderer können sich die Gruppierungen die Wasserstoffbeziehungen leicht bilden.

Ins Makromolekül des Eiweisses ein oder mehrer der Ketten, die miteinander querlaufenden von den Beziehungen verbunden sind, meistens durch ( die kleinen Brücken, von den Resten. Die chemische Struktur der Ketten ist es primär das Eichhorn oder der Sequenz üblich.